『おいり』と呼ばれる、香川県の丸亀地域でしか、制作・消費されてない祝い菓子です。 栞によると、その昔、丸亀藩のお姫様の婚礼を祝って製作・献上されたのが始まりで。 今でも花嫁さんが、婚礼菓子として振る舞うものなんだとか。 ネットで調べてみると、…
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