2015-05-01から1ヶ月間の記事一覧

北海道民の心の叫び

以前に、《ケンミンショー》で北海道民が、『なんで本州にはうってないんだーーーっ(>人<;)』と仰っていた北海道限定インスタント焼きそば。 《ケンミンショー》が大好きなちまは『ほほぅ。そないに美味しいものなのか( ̄ー ̄)』とシッカリ記憶しておりま…

久々の《本日の姫さま》

我が家のブライス『ビアンカ・パール』に、本日手芸屋さんに寄ったお土産を買ってきました。 お土産は、彼女がいま、頭に飾っているティアラです。 元々、とても気品のある子なんですが。 ティアラ載せたら、一気に《王女さま》クラスにまでUPしましたねっ!…

春の最後の花

台風までやって来た今年の5月。 シンビジウムが花を咲かせてくれました。 15年は同じ鉢に植えたまま、ほとんど何にもしてあげてないのに毎年必ず花が咲きます。 ラン科は難しいといいますが、シンビジウムは日本の気候にあっていて楽チンですよ。 実は、この…

初イチゴ

《ゆめのか》というイチゴで作った、今年初のイチゴジャムと。 自宅栽培中のワイルドストロベリーの初成りイチゴ! この後すぐ食べちゃいました(笑) とてもイチゴらしい香りと味。 ラズベリーに近いかな? まだまだ実がついてますから、楽しみ♪ しかし。 …

これも?

いえいえ、これは粉引ではない陶器のお椀。 そっくりですが、画像でもこちらの方が若干ピカピカしてます。 これは、釉薬に水の染み込む隙間はありませんから、目止めをする必要はありません。 でも、前述の粉引にそっくりでしょ?(笑) 鉢とお椀の間、カフ…

旦那のおねだり

彼のおねだりは、、、 まぁ、いつものことといえば、いつものことですが。 これは久々に苦戦しました。 いえ、お値段は200円くらいのものですが、何しろ見つからない(^◇^;) しかし。旦那は『どうしても、5種類ある中のコレ!これが欲しい!!』のだと言うの…

粉引の味わい

焼き物の1つに《粉引》というものがあります。 昔々、純白で透き通るような透明感もある磁器が開発されて無かった頃。 真っ白な器が欲しかったら、どうするか。 粘土の茶色い素地に、白いけど不透明な釉薬をかけるしか方法が無い。 そんな時代から焼かれて…

いちご祭り、も一つオマケ!

こちらは《ひのしずく》 肥後の国・熊本の真っ赤ないちご。 大きく甘く、酸味が少ないのが特徴なのだそうです。 、、、あまおうを思い出させるフレーズですね。 2006年に登録された比較的新しい品種。 最近はイチゴの品種改良は《目指せ!あまおう!!》だと…

いちご祭り、続き!

こちらが第二弾(笑) イチゴ少なめ、クリーム多め。 ミントとブルーベリーが入ったくらいしか、見た目の違いがないことに作ってから気がつくワタクシ(笑) こちらは、タルト台にアーモンドクリームを三分の一くらい。 カスタードと生クリームを合わせた《…

いちご祭り、またまた続き!

実は。このタルト台。 どちらもパートシュクレと言われる、甘いタルト台ですが。 このタルト台は、余り生地を焼いたらクッキーになるのです。 、、、第一弾のは、歯が折れるかと思った(爆笑) 初めてクッキーを作った時にやりがちな失敗です(笑) 練ってし…

いちご祭り

先日教室で作ったタルト第一弾は、《いちご1パックタルト》(笑) アーモンドクリームを流し込んだ台に、1パック分のイチゴを乗せて生クリームを絞ったシンプルなものです。いちごタルト第二弾もあるんですが~ たまたま、私のマイブームで、見た目がそっく…

先細、ありですね!

これは、食事用の箸ではなく、菜箸です。 竹製。 一つ、試しに買ってみたら、、、これがまた、使いやすい!! びっくりしたっ(◎◎;) 食材がつまみやすくて、細かい作業がしやすいです。 お箸遣いが上手になったみたい♪ そんな訳で、これは二本目。 一本目も活…

漆塗りマニア

骨董品が好きなわたくし。 このお盆も、骨董品の漆塗りです。 何処かの旧家の蔵から買い付けたそうで、持ち主も知らなかった昔々の品物のようです。 全く縁もゆかりもない、そのお家の名字が入っています(笑) とても優雅な、2センチくらいの小足付きお膳、…

レンゲの花畑

我が家の周辺はまだまだ田舎で、田畑がたくさん。 この時期は、あちこちがレンゲ畑になっています。 小さな頃は、レンゲで花冠をあんだり、蜜を吸ったりした記憶があります。 、、、てことは。 畑に入っていたのね、私はσ(^_^;) そんな遊びをしている子供は…