2015-09-17から1日間の記事一覧
バターケーキ(パウンドケーキなど)は結構つくるものの、スポンジケーキは中々手が出ないワタクシ。 なぜならばー スポンジケーキは、素人は失敗談に事欠かない。 泡だて過ぎてもダメで、泡だてが足りなくてもダメ。 薄力粉を加えてから混ぜすぎても、混ぜ…
バターケーキ(パウンドケーキなど)は結構つくるものの、スポンジケーキは中々手が出ないワタクシ。 なぜならばー スポンジケーキは、素人は失敗談に事欠かない。 泡だて過ぎてもダメで、泡だてが足りなくてもダメ。 薄力粉を加えてから混ぜすぎても、混ぜ…