これこれ!この柚型の陶器です! かつて、京都のどこの家庭にでもあった(と思っていた)八百三の柚味噌です。 白味噌に柚と、数種類の秘伝の材料を合わせた特製味噌なんだそうです。 柚味噌はあちこちで売ってますし、自分でも作れますけど、、、こちらのは…
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