『コンスタントに、綺麗にスポンジを膨らませることが、できるようになれればなぁ』 『ちまちゃんってば！！ いったい、どこを目指してんの？！ ケーキ屋でも開業する気なんっ？！』 ある日の私の呟きに、仲良しの同僚マリちゃんから鋭いツッコミが（笑）
えーと。そういう訳ではないけどさ（笑） スポンジ、難しいんだもの(^◇^;)
あんまり料理は得意じゃないマリちゃんは続けて 『ケーキなんか買ったほうが経済的で美味しいって！！ 作るの2時間でも、食べるの5分なんて、ガックリくるやんっ？！』 と主張します。
まぁ、その通りです。 仰ることはごもっともなんだけども（笑）
自分で作るお菓子は、ほんとに単なる楽しみだから。 経済的かどうかは二の次なのよー、マリちゃん(^◇^;)
基本中の基本であるお菓子が好きな私。
凝ったお菓子は、お店のものをと思いますが、好きなお菓子を好きな味で作るのが楽しいだけなんで。
クッキーとか、苺のショートケーキとか💕 スコーン、パンケーキ、ドーナッツにパウンドケーキ💕
そんな訳で、ついついそんなお菓子の載ってる本を買ってしまいます。
小黒きみえさんのレシピは、作ってみるととても美味しいとAmazonで絶賛されていました。 クッキーの専門本って、あまりないんだよね。 巻末にクッキー以外も載ってたけども。
料理は得意でも、お菓子作りは苦手な『お母さん』料理研究家が、小黒さんにレッスンを受けて出版した本も買いました。 お母さんとして、作りたいと思ったものを教わったそうな。 そうそう。最後に目指すのは、やっぱり苺のショートケーキだよね！ 私もそうです！（≧∇≦）
たくさんのレシピを見ましたが、同じものはありません。 同じお菓子なのに、ほんの少しの配合の違いで、違うものが出来てくる。 お菓子の世界は、面白いなぁ
『まぁ、ちまちゃんが楽しいなら良いわ。作ってきてくれる分には、食べるけどねっ！ダイエット？そんなもん、ムリムリ（笑）』 、、、至言の一言だね、マリちゃん(^◇^;)（笑）
