2015-12-25から1日間の記事一覧

Xmasには

サンタさんがやってくるもんですねー♪ これは、教室で作った2段重ねのショートケーキ。 サンタさんが乗ってます。 1枚、天板にシフォンケーキ風のスポンジを焼いて、帯状に切ったものをぐるぐる巻いて。 更に2段に重ねました。 中味もスライスした苺。 下が…

今年のシュトーレン

今年も作りました、シュトーレン! 同じ教室のシュトーレン講座ですが、毎年レシピが違います。 本場のドイツでも、家庭ごとに違うんだとか聞くと、レシピの数は膨大なんでしょうねぇ、、、 大まかに分けて、ケーキに近いものとパンに近いものがあって。 今…